10 aliments qui mettent de bonne humeur

Vous les connaissez déjà ces aliments qui vous donnent la pêche et la bonne humeur ! Mais savez-vous pourquoi ? Découvrez tout de suite les meilleurs aliments : haricots blancs, saumon, lentilles, chocolat, bananes… à mettre au menu pour une journée pleine d’énergie et de joie !

Ces fruits et légumes qui nous veulent du bien

Les épinards ne sont pas seulement le secret de la force de Popeye : ils sont aussi la clé de sa bonne humeur. En effet, ces légumes verts sont très riches en vitamine B9 (ou acide folique), une vitamine qui joue un rôle important sur la sécrétion de la sérotonine, l’hormone du bonheur. On en trouve aussi en grande quantité dans les brocolis et les asperges par exemple.Vive ces trois légumes !

Des choux de toutes les couleurs et de toutes les saveurs !

Le saumon rentre dans la catégorie des poissons dits gras, car riches en graisses mais en bonnes graisses. Ce sont les fameux oméga-3, qui ont de nombreuses propriétés santé. Et, entre autres, de réguler l’humeur. Des études ont d’ailleurs démontré que les personnes qui consommaient régulièrement des poissons gras (saumon, thon, sardine, maquereau…) souffraient moins de dépression que les autres. Essayez d’en mettre au menu au moins une fois par semaine !

Le chocolat noir possède lui aussi des propriétés bonne humeur, qui ne sont plus à démontrer ! Il booste le taux d’endorphines (les hormones du bonheur !) et baisse le taux de cortisol (l’hormone du stress). Que demander de plus ? Manger une barre de chocolat noir chaque jour serait donc la clé pour conserver le sourire toute la journée : c’est une excellente nouvelle !

Les œufs sont riches en choline, qui joue un rôle important dans le développement et le fonctionnement du cerveau, et la régulation des humeurs. Un gros œuf apporte environ 215 mg de choline, soit à peu près la moitié des besoins quotidiens d’un adulte.

Les haricots blancs contiennent du magnésium, un minéral essentiel pour le bon fonctionnement du cerveau, et pour lutter contre la dépression. Ainsi que des hormones végétales, les phyto-oestrogènes, qui agissent sur l’humeur. Et particulièrement celle des femmes, au moment de la ménopause.

Le sucre et tous les produits sucrés sont bons pour le moral. Leur consommation augmente en effet la sécrétion de sérotonine, l’hormone de la bonne humeur, dans le cerveau. Résultat : il suffit de quelques friandises pour retrouver le sourire, non ? Attention toutefois à ne pas en abuser.

La banane contient plusieurs substances qui donnent le sourire. C’est le cas de la vitamine B6, du magnésium et de la dopamine. Attention toutefois à ne pas en abuser car c’est un fruit calorique.

Les fruits de mer sont riches en sélénium, un puissant antioxydant qui aide à garder le sourire. On en trouve également en grande quantité dans les noix et les noisettes.

Le lait n’aide pas seulement à dormir, il permet aussi de booster son moral ! Il contient en effet du tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine (l’hormone de la bonne humeur).

Les agrumes, comme les oranges, les pamplemousses, les clémentines, les citrons… sont parfaits pour être de bonne humeur car ils contiennent de la vitamine C, aux propriétés antistress. A consommer le matin par exemple pour démarrer la journée du bon pied !