4 raisons de se procurer des produits laitiers chez les producteurs locaux

À l’ère de l’industrialisation, nombreux sont les Français qui se ravitaillent en produits laitiers directement dans les supermarchés. Pourtant, une alternative plus saine, économique et respectueuse à l’environnement existe. Se tourner vers les exploitants locaux permet de s’offrir des produits laitiers de qualité. Dans cet article, vous retrouverez quatre avantages significatifs des produits laitiers locaux.

Des produits laitiers frais pour une bonne santé

Se délecter de produits laitiers frais, directement issus d’une production locale, apporte des bienfaits indéniables pour la santé. En effet, contrairement aux produits industriels qui parcourent généralement de longues distances… Les produits locaux sont souvent synonymes de fraîcheur.

La proximité développée avec les producteurs locaux permet ainsi de profiter des nombreux bienfaits des circuits courts. Que ce soit en ligne ou en vous déplacement personnellement dans les fermes, vous vous procurerez des produits laitiers frais avec d’excellentes qualités nutritionnelles.

Aussi, en grande partie, les exploitants locaux sont plus respectueux des normes locales. La traçabilité des produits est ainsi assurée. Rendez-vous entre autres dans la ferme de Saint Goard, spécialisée dans la production de fromages de chèvre, et la ferme de la Bazinière, un producteur de produits laitiers.

Une expérience d’achat personnalisée

Retenez que l’achat de ces produits chez les producteurs locaux permet de nouer une relation directe avec ces derniers. Cette proximité permet en effet une communication plus fluide, ce qui offre de facto la possibilité de :

• poser des questions ;

• partager ses préférences avec les exploitants ; 

• et recevoir des recommandations personnalisées. 

Cette connexion humaine que favorise la vente directe renforce par conséquent le lien entre le consommateur et le producteur. Cette expérience immersive permet de découvrir le processus de production des produits de plus près et d’apprécier ainsi, les conditions de vie des animaux.

Chaque achat soutient l’économie locale

Acheter des produits laitiers auprès des exploitants locaux contribue directement à la création d’emplois au sein de la communauté. En effet, vous n’êtes pas sans savoir que beaucoup de nos petites villes et régions vivent principalement des activités du secteur primaire.

Cela dit, chaque achat effectué dans une ferme ou une boutique de collectifs de fermiers favorise les producteurs locaux. Non seulement vous soutenez les familles, mais vous participez également au dynamisme économique de la région.

C’est en somme un cercle vertueux que vous nourrissez en vous tournant vers ces acteurs de l’ombre. Les retombées économiques, d’un choix aussi simple que l’achat de produits laitiers locaux, sont par conséquent significatives pour nos communautés rurales.

La promotion de la durabilité environnementale

Précisons aussi qu’opter pour des produits laitiers locaux contribue en majeure partie à la réduction de l’empreinte carbone. En effet, les circuits courts impliquent en règle générale moins de transport. Cela se traduit logiquement par une empreinte environnementale nettement moindre. 

En favorisant par conséquent cette approche écologique, vous participez activement à la préservation de la planète. Par ailleurs, soulignons le fait que nos exploitants locaux français adoptent souvent des pratiques agricoles durables. 

Cet engagement qui est le leur envers des méthodes respectueuses de l’environnement contribue à préserver la biodiversité. La promotion d’un élevage durable par l’alimentation des animaux avec des produits bio, sans ingrédients chimiques, participe à la volonté d’un secteur qui se veut toujours plus écoresponsable.